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RT @kaduki_kun_san: 成人の日にいつも思い出すんだけども、ド派手な衣装で有名な北九州市の成人式 これを作ってる北九州の業者さんが｢ああいう衣装を作る子達はしっかりﾏﾒに連絡をくれて礼儀正しくて真面目でみんないい子｣ってインタビューに答える話すごい好き http… at 01/08 23:31
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「いつだって、人生は楽しい 醸造家：仲田晃司さん（プロフェッショナル仕事の流儀）」
https://t.co/9s09wj2o95 at 01/08 23:29
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そしたらその方がにっこり笑って「流行を追ってるだろう。売れるワインを作ろうと思ったらあなたの好きなワインを作り続けなさい」みたいなことをおっしゃったんだって。なるほどな。 https://t.co/fZjPwS3oqq at 01/08 23:05
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仲田さん、会社を起ち上げた時、当時流行していた味のワインを作ったら全然売れなくて困ったんだって。そして憔悴してその地方の神様みたいな醸造家の家に行き、出てきたその方に「どうしたら売れるワインが作れるでしょうか」と尋ねたとか。 at 01/08 23:04
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で、「いつだって、人生は楽しい」は仲田さんがつらいことがあった時に自分に言い聞かせてきた言葉。
私の父も、私が子どもの頃、酔っ払って寝ている私を起こし「人生は楽しい！」と言うことがあってとても嫌だったのだけど、父の死後、母に聞いたら、そういう時って父のつらかった時だったと知った。 at 01/08 23:02
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「プロフェッショナル仕事の流儀」
いつだって、人生は楽しい。
ワイン醸造家仲田晃司
23歳でブルゴーニュに渡り、彼の地で醸造家として成功してはる。
https://t.co/HmI7RNzla0 at 01/08 22:59
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RT @okazukinuko: こうした自覚だけではなく、被援助者が援助に報酬として金銭を払うことで、援助者の必要悪としての支配が援助行為になりえたことが、被援助者によって保証される。以上が『アディクションアプローチ』の該当箇所のざっくりとしたまとめ。 at 01/08 21:21
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RT @Bed_gentleman: イギリスには美容院ないから着るときには自分で着付けはするけど、日本にいたら私も美容院に行ってたな。普通に。留学生の子達、可愛いね。悪い男に騙されないで日本生活を楽しんでほしい。そして私はこの写真の子達はひょっとして「留学生じゃないのでは」と… at 01/08 20:21
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RT @W_Fei_hung: 動画に出てきた台湾の方も自分達で振袖を着ていた↓
東京23区の新成人 ８人に１人が外国人 | NHKニュース https://t.co/PxTJsLfewa at 01/08 20:21
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そういや私はガンダムには詳しくなく、先日までジオン公国というのはジオンさんって人が率いているだとばかり思っていた。どうやらストーリーが始まった時からジオンさんはザビ家に暗殺されてるっぽいね。 at 01/08 19:28
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RT @DummyLostonline: 突然なのですが思い出したので。
俺は昔、浄化槽管理士をしてました。
空港や地下鉄の雑廃槽や浄化槽のメンテナンスをしていたワケですが、その頃の東京・某地下鉄での話です。
地下鉄の雑廃槽などは、基本的には最下層にあります。
また、地下鉄の営… at 01/08 19:26
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RT @sword816: オナホールのレビューで泣かせようとするのやめろ https://t.co/sKFnrZQeAC at 01/08 18:53
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ここにあったのから一部改変。「ソーシャルスキル「元気の出る言葉かけ」～ふわふわ言葉とちくちく言葉 とちくちく言葉～」
https://t.co/hPj7pmwoXA at 01/08 17:49
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ふわふわ言葉集２
・やったね
・よろしく
・だいじょうぶ？
・ごめん
・悪かった
・いっしょにね
・よかったね
・いいね
・いっしょだ
・なかまだ
・友だちだ
・仲よしだ
・楽しいな
・うれしい
・どういたしまして at 01/08 17:47
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ふわふわ言葉集１
・ありがとう
・サンキュー
・がんばってるね
・がんばったね
・かわいい
・かっこいい
・最高
・だいじょうぶ
・すごい
・すばらしい
・その調子
・ファイト
・元気出してね
・元気だぜい
・ど～んまい
・… https://t.co/nhBSFWOMch at 01/08 17:47
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RT @jidou_houkago: 放課後デイサービス「アニメ見せるだけ」？ 国が対策へ https://t.co/R2hLMijOUx
無料で全文読めるようになっていた。 at 01/08 17:37
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RT @jiheiworld: ヨメさんの手元から懐かしいものが出てきた。息子への支援はこの「ＨＡＰＰＹ★セミナー」参加が端緒で、昔から信条としてきた三本の指針（説明は https://t.co/Hwo4jQQCAG に）は㈱おめめどうのハルヤンネ社長が言ってることがベースに… at 01/08 16:46
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一個、url間違えてた・・・まとめを更新しました。「「注文をまちがえる料理店」を読んで」 https://t.co/ssyIfb0cJv at 01/08 14:03
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「話題の「注文をまちがえる料理店」一般公開！笑顔あふれる空間を支える仕組みとは」/Y!ニュース
https://t.co/mKWl6cUf2B at 01/08 14:02
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少し効率的に回り出した時に小国さんがみんなに言った言葉。
「料理店としてのクオリティは絶対に守りましょう。でも60分でできることを、45分でやろうとするのはやめましょう。60分でできることを、90分かけてやるくらいのつもりでやりましょう」 at 01/08 13:54
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この揺れが大事なんやろな・・・
私は放課後等デイサービスとかで、鍵をかけることに異議は唱えないけど。外に出ることに気をはるのでなく、中のことに気をはれるから。 at 01/08 13:53
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その時のやりとり。
小国「こんな事態を招いても、施設に鍵はかけないんですか」
和田「思わないですね。24時間365日施錠せいとはならないんですよ。それをしちゃえば、ほとんど完璧にもう二度とこういうことは、起こさないということになるんですけど、そこに頭はいかないですね」 at 01/08 13:52
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介護に関する協力者、和田行男さん。
和田さんが指導する事業所の玄関には鍵はかかっていない。小国さんが撮影中、ある方が行方不明になったそう。小国さんが撮ってもいいのか迷っていたら、「これも介護の現実です」とおっしゃって撮ってもらった。 at 01/08 13:51
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そしてレストランでもおおいにリラックスして楽しめ、その後「メニューをまちがえる料理店（長男さんはこう覚えた）にはいつ行けるの」と言うようになった。なお奥様からは「本当なら、これはあなたがしなきゃならないことなのよ」と言われたそう。 at 01/08 13:51
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実はCさんの長男さんには知的障害がある。もともと人が好きでついつい声をかけてしまうので、それを止められたせいか、今度は逆に人の中に行くこと、外食も嫌になっていた。しかしCさんが「注文をまちがえる料理店に行く？」と声をかけたら「行く！」と。 at 01/08 13:51
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Cさん。
企業経営。って外食のお店かな。小国さんがプレゼンをしはった現場におられ、プレゼンを聞き
「すごく共感できる話だ。しかし実現は難しいだろう」と思われたと。しかし木村さんがすぐに手を挙げ、そこから実現に向かってプロジェクトが動き出した。 at 01/08 13:51
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「男の人たちが、お昼の用意を全然手伝わないの。お礼も言わないし、片付けもしないのよ。うちにはそんな人いないでしょう。なんだかすごく腹が立ってしまって。そしたら急に苦しくなったのよ」 at 01/08 13:51
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Bさん。
ピアノを演奏された方。夫さんはチェロを弾いてはる方。
認知症の介護施設でいきいきと活動してはったのですが、ある時（最近話題にもなった）過呼吸を起こして倒れはります。その理由。 at 01/08 13:50
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でも「働ける」（もちろんいっぱい間違えはるのだけど）「感謝される」「お金をもらえる」「嬉しい」というのは多くの方に共通していたみたい。 at 01/08 13:50
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謝礼金に関するエピソードはいろいろ出てきます。みなさんにとってすごく大切なものだったようです。ただし、大事にとっておいて、すぐに忘れてしまわれた例が多いですが。 at 01/08 13:50
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Aさん。
いつもは外出する時にスタッフに声をかけてから出る。その後ろをスタッフが見つからないようについて行く。しかしレストランで働いた後、黙って外出。あわててスタッフがついて行くと、謝礼金で買い物をしに出たのだった。久しぶりに働いて手にしたお金だった。 at 01/08 13:50
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小国さんに経済界の方から「これをきちんと経済の仕組みの中に組み込めたら」という提言は頂くそうですが、現在の小国さんにはとても考えられないと。
そらそうやなあ・・・と思ってしまいます。 at 01/08 13:49
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「話題の「注文をまちがえる料理店」一般公開！笑顔あふれる空間を支える仕組みとは」/Y!ニュース
https://t.co/GU3GttLtQv at 01/08 13:48
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そして
第２回（本番？） 2017年9月16日、17日、18日
に開催されています。
１日に店を開いているのは4時間。
働いて下さった認知症の方にお出しする謝礼は3000円。 at 01/08 13:48
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2017年6月3日、4日 プレオープン
「注文をまちがえる料理店」一般にも！ 間違えても笑顔絶えない空間
https://t.co/GU3GttLtQv at 01/08 13:47
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これで「しかけ」をするのはやめられたそう。で、間違えない工夫をいっぱいするわけですが、でもみなさんおおいに間違うので、結果的には「しかけ」なんて必要なかったんだろうな。 at 01/08 13:46
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「"間違えちゃうかもしれないけれど、許してね"っていうコンセプトはとてもいいと思うんです。でも、妻にとって、間違えるということは、とても、つらいことなんですよね・・・」 at 01/08 13:46
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実現していくためのミーティングには当事者のご夫婦（演奏をして下さった方）も参加して下さっていた。「注文をまちがえる料理店」だから「まちがえるしかけ」も作ろうかという話になった時、夫さんの言葉。 at 01/08 13:45
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外食産業の経営者の勉強会で15分間をもらい、プレゼンをしたらすぐに木村さんが手を挙げて下さり、「いい候補地があるよ、明日見に行く？」と声をかけて下さった。 at 01/08 13:45
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小国さんの考えた「自分にできないことリスト」
○デザイン
○海外展開
○IT
○お金集め
○認知症の知識、介護のスキル
○料理・レストラン運営 at 01/08 13:45
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小国さんの考えた仲間集めの３条件
1.100%面白がってくれる人
2.小国さんにできないことができる人
3.自分の利益を捨てられる人 at 01/08 13:45
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この本によると「注文をまちがえる料理店」のアイデアは2012年からぼんやりと小国さんの頭の中にあり、2016年11月に仲間集めを始めた。 at 01/08 13:44
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"（保育士は）国の処遇改善費が上乗せされると、あくまで平均であるが、経験年数３年以上は年収３８７万円、経験７年以上は４３５万円を得られることになっている。都内であれば都独自の処遇改善費がつき、１００人定員規模の認可保育園で、平均約… https://t.co/mcjsIZznMI at 01/08 10:39
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"国の想定では、保育士の人件費比率は保育園の収入に対して７割とされ、本来、年収３８０万円が確保されている。"
「執筆者からのメッセージ（『世界』2018年2月号）」 https://t.co/h8LkNNbayr at 01/08 10:38
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RT @tmaita77: 「乗り合い」取りやめ危機 山あいの相模原・牧野地区 自家用有償運送も検討（カナロコ by 神奈川新聞） - Yahoo!ニュース https://t.co/KAi8heeOl1 「住民自らが白ナンバーの車で有償で人を輸送する「公共交通空白地有償運送」… at 01/08 06:30
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RT @er15i: 「野菜でもちょっとくらいなら大丈夫って毒を持っているものはたくさんあるんです。そもそも植物って、そうそう無害ってことはないんです。ソラマメ、世界の中ではあれを食べると具合が悪くなっちゃう人たくさんいるんです。アルカロイドって毒がある。」
#冬休み子ども… at 01/08 01:22
